Preparación:
20 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
40 min
Lava y pela las patatas. Luego hierevélas en una olla grande con agua y sal.
Cuando las patatas estén listas, escúrrelas y déjalas enfriar un par de minutos.
Machaca las patatas con un tenedor y ajusta con una pizca de sal y un poco de nuez moscada.
Mientras tanto, pon la leche a calentar en una cacerola. Incorpora las patatas y deja calentar unos minutos. Luego apaga el fuego y revuelve agregando la mantequilla.