Preparación:
10 min
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Cocción:
1 min
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Tiempo total
11 min
Corta la pulguita en dos. También puedes usar pan de molde o pan de chapata. Tuéstalo ligeramente.
Pon una loncha de bacon entre dos papeles de cocina y métela en el microondas durante 30 segundos. Si quieres que quede muy crujiente, puedes cambiar el papel de cocina y repetir la operación.
Unta ambas partes del pan con la salsa mayonesa con cebolla caramelizada y ajo.
Coloca el pollo asado (puedes utilizar restos de un pollo asado, o el que venden ya cortado en trozos al natural), el bacon, la rodaja de tomate y la hoja de lechuga.