Pon a hervir la leche de soja con el azúcar integral y la ramita de canela.
Cuando comience a hervir, añade los copos de avena y la harina de maca. Remueve un poco mientras se va cocinando, hasta que espese y se ponga cremosa, unos 15 minutos.
Cuando se ha formado el puré, espolvorea por encima un poco de canela en polvo.