Pollo y patatas a la mostaza

Name: Pollo y patatas a la mostaza
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Filetes de pollo; 250 g Patatas pequeñas; 2 cucharadas Mostaza de Dijon; 200 g Requesón; 1 diente Ajo; Hierbas provenzales; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pollo y patatas con salsa de mostaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne a la mostaza muy sabroso.

60 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo y patatas a la mostaza

Preparación: 20 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 60 min

Precalienta el horno a 190°C.
Pela y pica el diente de ajo. Lava, pela y corta las patatas por la mitad.
Rocía los filetes de pollo y las patatas con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta y añade las hierbas provenzales.
En una sartén grande, dora los filetes y las patatas.
En un vaso mezcla el ajo, la mostaza y el requesón. Luego vierte la salsa sobre el pollo y las patatas y mezcla.
Pon los filetes y las patatas con la salsa de mostaza en una fuente para hornear y hornea durante 20 minutos. Sirve el pollo y patatas a la mostaza.

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