Pollo guisado en salsa de peras

Name: Pollo guisado en salsa de peras
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo; 2 Peras; 1 taza Vino blanco; 1 rama Cilantro; 1 Cebolla morada; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Mantequilla; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de pollo guisado en salsa de peras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso pollo guisado con peras.

65 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo guisado en salsa de peras

Preparación: 35 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 65 min

Lava las pechugas de pollo y ponlas en una sartén con agua a cocinar durante 10 minutos. Cuando evapore el agua, agrega sal y pimienta al gusto.
Corta la cebolla en aros y en otra sartén sofríe la cebolla con mantequilla.
Agrega las pechugas en la sartén de la cebolla sofrita. Añade vino blanco, cilantro y miel.
Corta las peras y agrégalas. Deja cocinar 20 minutos más. Retira del fuego.
Sirve y disfruta el pollo guisado en salsa de peras.

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