Pollo en salsa de tomate picante

Name: Pollo en salsa de tomate picante
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo sin hueso; 2 tazas Tomate concentrado; 1 taza Vino tinto; 1 Cebolla morada; 1 chorrito Aceite de oliva; 6 hojitas Albahaca; Al gusto Pimienta cayena; Al gusto Pimentón picante

5/5

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Receta de pollo en salsa de tomate picante, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso pollo en salsa de tomate.

75 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo en salsa de tomate picante

Preparación: 40 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 75 min

Corta las pechugas de pollo en trozos. Corta la cebolla en cubitos.
En una sartén, pon a calentar el aceite de oliva. Sofríe la cebolla y los trozos de pollo.
Agrega tomate concentrado, pimienta cayena, pimentón picante, vino tinto y albahaca.
Cocina a fuego lento durante 30 minutos. Retira del fuego y deja evaporar un poco la salsa.
Sirve y disfruta el pollo en salsa de tomate picante.

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