Pollo en salsa de melocotón

Name: Pollo en salsa de melocotón
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 ml Vino blanco; 3 Pechugas de pollo; 10 Tomates cherry; 6 Melotones en almíbar; 1 ramita Perejil; 1 taza Cilantro picado; 3 cucharadas Miel; 3 cucharadas Mostaza; 1 chorrito Aceite de oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de pollo en salsa de melocotón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes delicioso pollo en salsa de melocotón.

75 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo en salsa de melocotón

Preparación: 40 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 75 min

En una sartén calienta el aceite de oliva.
Agrega las pechugas de pollo, añade sal y pimienta al gusto, sella por ambos lados. Vierte 100 ml de vino blanco.
Agrega melocotones en almíbar picados y con una cucharada del almíbar. Agrega cilantro picado, tomates cherry, perejil picado, miel y mostaza.
Deja cocinar por 30 minutos o hasta que la salsa reduzca y las pechugas estén bien cocidas.
Sirve y disfruta el pollo en salsa de melocotón.

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