Pollo con salsa de cacahuetes y pimiento

Name: Pollo con salsa de cacahuetes y pimiento
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin hueso; 10 Pimiento de piquillo; 200 g Cacahuetes; Al gusto Curry en polvo; 250 ml Nata para cocinar; 1 taza Vino blanco; 250 g Perejil; 300 g Mantequilla; Al gusto Sal

5/5

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Receta de pollo con salsa de cacahuetes y pimiento, muy fácil de preparar, perfecto para un almuerzo. Con poco tienes un rico pollo en salsa.

75 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo con salsa de cacahuetes y pimiento

Preparación: 40 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 75 min

Corta la pechuga en cubos. Cocina en una sartén con mantequilla y sal.
Agrega nata para cocinar, curry y vino blanco.
Tritura el pimiento de piquillo y los cacahuetes. Agrega a la sartén y deja cocinar todo, a fuego lento, durante 20 minutos.
Sirve y disfruta pollo con salsa de cacahuetes y pimiento.

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