Pollo con mostaza y champiñones

Name: Pollo con mostaza y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 200 g Champiñones; 1 pastilla Caldo de pollo; 2 Chalotes; 2 cucharaditas Mostaza; 2 cucharadas Crema espesa; 2 cucharaditas Aceite de oliva; 2 ramas Estragón; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pollo con mostaza y champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con mostaza muy rico.

40 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo con mostaza y champiñones

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Pica y dora los chalotes en aceite de oliva durante 3 minutos sin que se doren.
Luego agrega los champiñones y cocina por otros 2 minutos. Ahora agrega el caldo de pollo y cocina 10 minutos más.
Dora las pechugas de pollo en una sartén antiadherente. Luego agrégalas a los champiñones y cocina por 10 minutos.
Al final, retira el pollo, agrega la mostaza, la crema espesa y el estragón.
Sirve el pollo con mostaza y champiñones.

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