Pollo asado con peras

Name: Pollo asado con peras
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Pollo; 5 Peras; 0,3 l Caldo de carne; 0,3 l Vino fino; 2 Dientes de ajo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5,0/5

3 reseñas

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Receta de pollo asado con peras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne muy rico y fácil de hacer.

50 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo asado con peras

Preparación: 10 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 50 min

Limpia el pollo y salpimienta. En su interior pon el ajo pelado y una pera entera sin pelar.
Pon el pollo en una bandeja para horno y las otras peras cortadas alrededor. Rocía con aceite.
Hornea a 200° C. A los 20 minutos, añade el caldo, el vino y dale la vuelta al pollo.
Hornea otros 20 minutos.
Sirve el pollo asado con peras.

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