Plato combinado con carne (pabellón criollo)

Name: Plato combinado con carne (pabellón criollo)
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 2 tazas Arroz cocido; 150 g Granos negros en lata (caraotas); 400 g Carne para desmenuzar; 2 cucharadas Salsa de soja; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 Plátano para freír; 1 cucharada Ajo en polvo; 1 Pimentón dulce; 1 Pimentón verde; 1 Cebolla picada; Al gusto Sal

4,5/5

2 reseñas

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Receta de plato combinado con carne (pabellón criollo), preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato completo y delicioso.

70 min
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Carnes y aves
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Venezolana

Ingredientes

Elaboración : plato combinado con carne (pabellón criollo)

Preparación: 40 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 70 min

En una olla, pon a hervir el agua y añade la carne, deja cocer por 20 minutos. Retira del fuego y desmenuza.
En una sartén caliente, añade aceite de oliva y sofríe la cebolla picada y añade la carne desmenuzada junto al pimentón verde y pimentón dulce. Agrega también, sal, ajo en polvo, salsa de soja, deja cocinar hasta que quede dorada la carne.
En un plato sirve los granos negros escurridos y precalentados y el arroz cocido.
En una sartén coloca aceite y fríe los plátanos en rodajas.
Sirve y disfruta el plato combinado con carne (pabellón criollo).

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