Preparación:
5 min
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Cocción:
5 min
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Tiempo total
10 min
Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego lento. Cuando la mantequilla esté bien derretida, añade las rodajas de plátano y el azúcar de caña.
Cocina durante 5 minutos, revolviendo regularmente, hasta que los plátanos estén bien caramelizados. Sirve los plátanos caramelizados inmediatamente, con una bola de helado.