Preparación:
15 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
50 min
Precalienta el horno a 220°C.
Lava y pela las zanahorias y luego córtalas en rodajas finas. Haz lo mismo con la calabaza. Pela y pica el diente de ajo.
Mezcla todas las verduras en una fuente para gratinar, espolvorea con aceite de oliva, agrega el tomillo, sal y pimienta. Hornea las verduras por 20 minutos.
Mientras, en un bol mezcla la mostaza, el queso crema, sal y pimienta.
Desenrolla la masa de pizza y úntala con la crema. Luego decora con las verduras cocidas y hornea la pizza por 10 minutos.