Pimientos con salsa de soja

Name: Pimientos con salsa de soja
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Pimientos; 1 cucharada Salsa de soja; 5 vasos Brandy; 4 cucharadas Aceite de oliva; 2 dientes Ajo; 1 cucharada Azúcar; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pimientos con salsa de soja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición muy rica, fácil y rápida de hacer.

75 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : pimientos con salsa de soja

Preparación: 40 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 75 min

Limpia los pimientos, lávalos y córtalos en tiritas.
En una cacerola sofreír los ajos con el aceite, agrega los pimientos, la sal y la pimienta, tapa y cocina por 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Luego mezcla la salsa de soja, el azúcar y el brandy. Tapa y cocina a fuego lento por otros 15 minutos.
Sirve los pimientos con salsa de soja como guarnición.

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