Pimiento con cerdo a la parrilla

Name: Pimiento con cerdo a la parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Chuleta de cerdo; 6 Pimientos rojos; 6 Limón; 500 g Queso mozzarella; 3 cucharadas Mantequilla; 6 Huevo; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de pimiento con cerdo a la parrilla, una receta muy fácil y rápida de preparar. Paso a paso para que te salga una comida espectacular.

70 min
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Verduras y legumbres | Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pimiento con cerdo a la parrilla

Preparación: 40 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 70 min

En un bol, coloca las chuletas de cerdo, añade el jugo de unos limones, sal y pimienta.
Echalas en la parrilla caliente y puedes dejar los limones picados encima para que con el calor absorba la grasa y le de un toque ácido a las chuletas. Deja cocinar durante 15 minutos de cada lado.
Corta los pimientos a la mitad, barniza con mantequilla y échalos en la parrilla también. Agrega queso y huevo dentro de cada mitad de pimiento. Deja cocinar durante 12 minutos.
Sirve y disfruta el pimiento con cerdo a la parrilla.

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