Pescado al jengibre

Name: Pescado al jengibre
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Truchas; 2 Cebolleta; 2 cucharadas Salsa de soja; 2 cucharadas Salsa de ostras; 2 Limones verdes; 20 g Jengibre fresco; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5,0/5

2 reseñas

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Receta de pescado al jengibre, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato principal muy sabroso, original y fácil de hacer.

55 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : pescado al jengibre

Preparación: 30 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 55 min

Precalienta el horno a 190° C. Haz unas incisiones en cada trucha y salpimienta.
Pica finamente la cebolla y el jengibre. Corta los limones en rodajas finas. En una taza mezcla la salsa de soya y la salsa de ostras.
En cada incisión del pescado, pon un poco de cebolla, jengibre, la salsa y una rodaja de limón.
Rocía con aceite de oliva y hornea durante 15 minutos. Si el pescado se seca demasiado rocía con el resto de la salsa.
Sirve el pescado al jengibre.

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