Pescado al horno con patatas

Name: Pescado al horno con patatas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 (400 g cada uno) Pescado blanco (lubina, dorada, bacalao); 500 g Patatas; 2 Limón; 1 Diente de ajo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Cómo hacer el pescado al horno con patatas. Receta de pescado muy fácil de preparar y barata. Paso a paso para preparar este plato de pescado riquísimo.

45 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : pescado al horno con patatas

Preparación: 15 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 45 min

Precalienta el horno a 220°C.
Pela las patatas y córtalas en rodajas.
En una cacerola, cocina las patatas durante 7 minutos en agua hirviendo con sal.
Luego escurre las patatas y ponlas en una fuente para horno (lo suficientemente grande para poner también el pescado). Aliña las patatas con aceite, sal y pimienta.
Rellena el pescado con unas rodajas de limón, ajo, sal y pimienta.
Hornea durante 20 minutos, hasta que el pescado y las patatas terminen de cocinarse.
Sirve el pescado al horno con patatas.

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