Pechugas de pollo con alcaparras y aceitunas

Name: Pechugas de pollo con alcaparras y aceitunas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Pechugas de pollo; 120 g Aceitunas negras deshuesadas; 1 cucharada Alcaparras; 1/2 vaso Vino blanco; 70 g Harina; Perejil picado; 2 cucharadas Leche; 2 cucharadas Aceite de oliva

5,0/5

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Receta de pechugas de pollo con alcaparras y aceitunas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne muy sabroso.

20 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pechugas de pollo con alcaparras y aceitunas

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min

Lava las alcaparras y procesa en una batidora con las aceitunas.
Calienta el aceite en una sartén y dora las pechugas de pollo ya enharinadas.
Vierte el vino blanco y deja que se evapore.
Agrega la mezcla de alcaparras y aceitunas, tapa la sartén con una tapa y deja cocinar por 5 minutos.
Vierte la leche para que se forme la salsa, luego agrega el perejil picado. Sirve las rodajas de pollo con alcaparras y aceitunas.

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