Pavo salteado con zanahorias

Name: Pavo salteado con zanahorias
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Pavo; 6 Zanahorias; 1 lata Champiñones; 2 Chalotas; 25 cl Vino blanco; 25 cl Agua; 20 cl Nata; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Maicena; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pavo salteado con zanahorias, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con verdura muy rico y sabroso.

75 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pavo salteado con zanahorias

Preparación: 15 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 75 min

Corta el pavo en cubitos. Pela y pica las chalotas.
Sofríe el pavo y las chalotas en aceite de oliva.
Pela y corta las zanahorias en palitos. Agrégalas a la sartén con sal y pimienta. Dora a fuego medio.
Luego vierte el vino blanco y 25 cl de agua. Cocina a fuego lento.
Al final de la cocción, agrega los champiñones en lata, la nata y la maicena. Mezcla y cocina por otros 5 minutos. Sirve el pavo salteado con zanahorias con arroz blanco.

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