Pato con mermelada de frambuesa

Name: Pato con mermelada de frambuesa
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pato sin hueso; 8 cucharadas Mermelada de frambuesa; 2 tazas Vino tinto; 2 cucharadas Mantequilla; 1 Cebolla morada; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de pato con mermelada de frambuesa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un rico pato con mermelada de frambuesa.

75 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pato con mermelada de frambuesa

Preparación: 40 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 75 min

Corta la cebolla morada en cubitos. En una sartén, vierte mantequilla y sofríe la cebolla. Añade sal y pimienta al gusto.
Sofríe las pechugas de pato sobre la cama de cebolla. Luego vierte 2 tazas de vino tinto.
Deja cocinar a fuego lento, con la sartén tapada durante 30 minutos.
Cuando la salsa de vino haya reducido, añade las 8 cucharadas de mermelada de frambuesa. Cocina 3 minutos más.
Sirve y disfruta el pato con mermelada de frambuesa.

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