Patatas y verduras horneadas con queso feta

Name: Patatas y verduras horneadas con queso feta
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 kg Patatas pequeñas; 500 g Berenjenas; 500 g Calabacines; 200 g Tomates; 200 g Queso feta; Pimienta negra; Sal

5/5

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Las patatas y verduras horneadas con queso feta pueden ser el acompañamiento perfecto a cualquier plato. A continuación, la receta paso a paso para que te salga perfecta.

60 min
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Verduras y legumbres | Recetas vegetarianas
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Mediterránea

Ingredientes

Elaboración : patatas y verduras horneadas con queso feta

Precalienta e horno a 180 grados.
Lava las patatas y córtalas en mitades.
Extiende las patatas y las zanahorias en una bandeja de horno y hornea durante 20 minutos.
Saca la bandeja del horno y añade los calabacines, berenjenas y tomates cortados en trocitos. Salpimienta.
Añade el queso feta por encima y hornear 20 minutos a 180 grados.
Sirve las patatas y verduras horneadas con queso feta.

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