Preparación:
15 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
50 min
Pela las patatas antes de lavarlas y cortarlas en trozos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y fríe las patatas por 10 minutos.
Mientras tanto, pela y pica el diente de ajo y lava los champiñones.
Añade los champiñones a la sartén y saltea por 20 minutos, revolviendo regularmente. Luego agrega el ajo picado y el romero, y continúa cocinando durante 5 minutos.