Preparación:
10 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
40 min
Pela y lava las patatas, luego córtalas por la mitad.
Pon las patatas a hervir en abundante agua durante unos 10 minutos.
Escúrralos cuando aún estén un poco duras para evitar que se deshagan.
En una sartén grande, derrite dos bolas de mantequilla y saltea las patatas durante unos minutos, dándoles la vuelta con frecuencia hasta que estén blandas.
Sazona con sal y sirve las patatas con mantequilla bien calientes.