Pastel de cuajada

Name: Pastel de cuajada
Prep time: 6 h
Cook time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 ml Leche; 2 tazas Leche condensada; 1 taza Almendras; 1 taza Nueces; 1 taza Azúcar; 190 g Gelatina sin sabor; 2 cucharadas Mantequilla

5/5

2 reseñas

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Receta de pastel de cuajada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un rico pastel de cuajada.

370 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : pastel de cuajada

Preparación: 360 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 370 min

En una olla, calienta y agrega gelatina sin sabor, diluye muy bien. Añade leche condensada, mantequilla y azúcar.
Tritura las almendras y nueces. Luego añade a la mezcla. Reserva una cucharadita de las nueces trituradas, para decorar.
Vierte la mezcla en un molde para cuajadas y lleva a la nevera durante 4 horas.
Sirve y disfruta el pastel de cuajada.

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