Preparación:
30 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
45 min
En una olla, pon el agua a hervir y cuando esté hirviendo añade la pasta. Deja cocinar durante 15 minutos o hasta que tenga la textura deseada. Retira del fuego, cuela y deja enfriar en la nevera.
Corta la cebolla morada en cuadritos y escurre el maíz y los guisantes. En un bol, desmenuza los palitos de cangrejo y agrega mayonesa, perejil picado, ajo en polvo, sal, guisantes, maíz y la cebolla.
Añade la pasta, previamente cocida y enfriada. Mezcla todo.
Sirve en un plato en una cama de hojas de lechuga y disfruta la pasta fría con cangrejo.