Pasta de ajo

Name: Pasta de ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Cabeza de ajos; 1/2 taza Agua; 1 cucharada Jengibre rallado; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra

5/5

2 reseñas

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Receta de pasta de ajo, un condimento indispensable en la cocina, muy saludable y cómodo de agregar a tus preparaciones. Se conserva muy bien.

16 min
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Salsas
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Española

Ingredientes

Elaboración : pasta de ajo

Preparación: 15 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 16 min

Pela los ajos. Colócalos en un procesador junto con el jengibre y el agua. Tritura.
A última hora, ve agregando el aceite poco a poco hasta obtener una pasta.
Retíralo a un bote de cristal y guárdalo refrigerado en la nevera hasta 3 semanas. Agrega esta pasta a cucharadas a tus preparaciones favoritas.
Puedes darle un millón de usos a esta saludable pasta de ajo.

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