Pasta con salsa hummus

5,0/5
1 reseñas
¡Deja el primer comentario!
Pasta con salsa hummus

Receta de pasta con salsa hummus, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta con salsa muy rico y sabroso.

Ingredientes

2 personas

Pasta
200 g
Hummus
150 g
Champiñones
150 g
Tomates cherrys
150 g
Albahaca
algunas hojas
Ajo
2 dientes
Agua de cocción
0,5 vaso
Sal y pimienta

Elaboración : pasta con salsa hummus

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min
  1. Cuece la pasta en función a las indicaciones.
  2. Corta los ajos y ponlos a sofreír con un chorrito de aceite de oliva. Cuando los ajos comiencen a dorarse, añade los champiñones.
  3. Después de 4 minutos, añade los tomates cherrys cortados por la mitad. Añade albahaca, y sal y pimienta al gusto.
  4. Incorpora el hummus y mezcla bien antes de añadir la pasta ya cocida.
  5. Pon la pasta en la sartén y añade el agua de cocción. Mezcla bien y deja que se evapore al 90%. Sirve la pasta con salsa hummus.

Autor: Serena

Deja un comentario

Tu nota