Pasta con salsa de calabaza

Name: Pasta con salsa de calabaza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 g Pasta; 120 g Calabaza; 4 hojas Salvia (opcional); 1/2 Cebolla; 1 vaso Leche o leche evaporada; 2 cucharadas Queso parmesano rallado

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de pasta con salsa de calabaza, una delicia muy fácil de hacer que te enamorará y hará que los niños coman verdura. Una salsa ideal de otoño.

20 min
●
Pastas
●
Italiana

Ingredientes

Elaboración : pasta con salsa de calabaza

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Mientras tanto, corta la calabaza en trozos pequeños y cocínala al microondas durante 5 minutos.
Pica la cebolla. En una sartén, sofríe la cebolla. Agrega la calabaza y saltéala. Ve aplastándola con ayuda de una cuchara. En este punto, puedes triturar la salsa para que no tenga grumos. Si lo has hecho, devuélvela a la sartén y agrega la leche. Mézclalo todo bien.
Agrega la pasta y mézclalo para que se integre todo bien.
Sirve en los platos y agrega el queso parmesano rallado. Decora con la salvia.
Disfruta de una deliciosa pasta con salsa de calabaza de temporada.

Deja un comentario