Pasta con pez espada

Name: Pasta con pez espada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Pasta; 2 rodajas Pez espada; 50 g Aceitunas negras sin hueso; 1/2 taza Zumo de limón; 0,3 taza Queso parmesano; Al gusto Perejil picado; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de pasta con pez espada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso plato con pasta.

20 min
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Pastas
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Española

Ingredientes

Elaboración : pasta con pez espada

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos o hasta que esté al dente.
Lava y corta el pescado en cuadritos, salpimienta y agrega en una sartén caliente con el zumo de limón. Deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
En un bol agrega la pasta, el pescado, las aceitunas y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Decora con el perejil y agrega el queso Parmesano.
Sirve y disfruta la pasta con pez espada.

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