Pasta con garbanzos

Name: Pasta con garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Pasta corta; 300 g Garbanzos cocidos; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pasta con garbanzos (pasta e ceci), preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato con legumbres muy rico y sencillo.

25 min
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Pastas | Recetas vegetarianas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pasta con garbanzos

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Cocina los garbanzos precocidos en una olla con unos 2 litros de agua.
Caliéntalos unos minutos, luego toma un par de cucharones de garbanzos y agua de cocción y viértelo en el vaso de una batidora. Tritúralos y incorpóralos de nuevo a la olla con los garbanzos.
Ahora echa la pasta y déjala cocinar hasta que esté al dente, agregando sal al gusto.
Sirve la pasta con garbanzos.

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