Pasta con calabacín

Name: Pasta con calabacín
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Pasta; 200 g Leche; 100 g Queso rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva; 4 Calabacines; Sal y pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de pasta con calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta con verdura saludable y rico.

40 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pasta con calabacín

Preparación: 25 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 40 min

Lava y corta los calabacines.
Coge una sartén bastante grande y dora las rodajas de calabacín en un par de cucharadas de aceite de oliva. Luego vierte el vaso de leche en la sartén. Espolvorea con la mitad de queso parmesano. Sal y pimienta al gusto, cubre con una tapa y cocina durante 15 minutos.
Mientras tanto, cocina la pasta en abundante agua con sal.
Luego escurre la pasta y échala directamente a la sartén con los calabacines. Revuelve y calienta algunos minutos.
Sirve la pasta con calabacín.

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