Preparación:
20 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
50 min
En un cazo con agua cocina la pechuga de pollo por 20 minutos, escurre y desmenuza con la ayuda de un tenedor.
Corta la cebolla en trozos pequeños.
En la batidora agrega el pollo, la cebolla, el huevo, salpimienta y procesa.
Forma las albóndigas con tus manos y cocina en una sartén con el aceite de oliva.
Cocina la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal por 5 minutos o hasta que esté al dente. En un bol mezcla la pasta con el queso parmesano y los guisantes.
Sirve, agrega las albóndigas, decora con perejil y disfruta la pasta con albóndigas de pollo.