Parmesana de calabacines al microondas

Name: Parmesana de calabacines al microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 Calabacines; 30 g Queso Parmesano rallado; 1 Tomate; Perejil picado; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de parmesana de calabacines al microondas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato vegetariano muy rico y sabroso.

20 min
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Verduras y legumbres
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : parmesana de calabacines al microondas

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas a lo largo. Retira la piel del tomate y pícalo con un poco de perejil picado, sal y pimienta.
En un molde de vidrio apto para microondas coloca una fina capa de calabacín, perejil, tomate y parmesano rallado.
Tapa el molde y calienta durante 5 minutos a máxima potencia.
Retira la tapa y calienta 5 minutos más, siempre a máxima potencia.
Sirve calienta la parmesana de calabacines al microondas.

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