Tortitas de calabaza
4,5/5
Nunca es mal momento para disfrutar de unos ricos panqueques de calabaza. Sacian y te llenan de energía, así que son una excelente forma de comenzar el día.
-
95 min
- ●
-
Postres y dulces
- ●
-
Peruana
Ingredientes
Elaboración : tortitas de calabaza
Preparación:
90 min
|
Cocción:
5 min
|
Tiempo total
95 min
- Pela y corta la calabaza en trozos medianos y cocina en una olla con agua a fuego medio hasta que se ablanden.
- Coloca la calabaza en un bol, añade la leche y prepara un puré con la ayuda de un tenedor, agrega el azúcar y los huevos.
- Incorpora la harina y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
- En una sartén a fuego medio agrega la mantequilla y cocina las tortitas.
- Sirve las tortitas de calabaza en una fuente o de forma individual. Acompaña de tus rellenos favoritos y disfruta.
Autor: Lily
Deja un comentario
