Preparación:
75 min
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Cocción:
50 min
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Tiempo total
125 min
Precalienta el horno a 200° C.
En un bol mezcla la carne molida con la taza de pan rallado, 1 cucharada de salsa inglesa, 6 cucharadas de barbacoa y condimenta.
Une bien formando un rollo largo y medianamente ancho, dispónlo sobre una placa para horno aceitada (es importante que no presiones demasiado para que no quede muy duro).
En un bol más pequeño mezcla 2 cucharadas de barbacoa, 1 cucharada de salsa inglesa y la miel. Pincela bien toda la preparación de la carne con esta mezcla.
Cocina en el horno por unos 50 minutos y sirve el pan de carne glaseado. Puedes acompañarlo con puré de patatas.