Pan con huevo y jamón

Name: Pan con huevo y jamón
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Barra de pan; 5 Huevos; 10 lonchas Jamón; 4 cucharadas Mantequilla; 300 g Espinacas; 1 Tomate; 1 Cebolla morada; 1 rama Cilantro; Al gusto Sal

5/5

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Receta de pan con huevo y jamón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un aperitivo con huevo y jamón.

22 min
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Aperitivos y entrantes | Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : pan con huevo y jamón

Preparación: 12 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 22 min

Corta una barra de pan en 10 trozos.
Para la tortilla; mezcla los huevos con la espinaca y añade sal al gusto. Coloca mantequilla en una sartén caliente y vierte la mezcla de huevos. Prepara una tortilla delgada, cocina por ambos lados, a fuego medio. Retira del fuego y corta la tortilla en tiras, enrolla, dejando un espacio interno para rellenar. Presiona con un palillo.
Corta el tomate y la cebolla morada en cuadritos muy pequeños, mezcla con el cilantro y añade sal al gusto. Prepara y decora el aperitivo, colocando un trozo de pan, encima un trozo de tortilla enrrollado y rellena con una loncha de jamón y la mezcla de tomate y cebolla.
Disfruta el pan con huevo y jamón.

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