Pan con harina de arroz (sin gluten)

Name: Pan con harina de arroz (sin gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Harina de arroz; 200 g Harina de trigo sarraceno; 1 cucharada Masa madre sin gluten; 1 cucharadita Sal; 40 cl Agua; Aceite de oliva

5,0/5

2 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de pan con harina de arroz (sin gluten), preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pan casero con harina de arroz y trigo sarraceno muy rico.

70 min
●
Panes y masas | Sin gluten
●
Española

Ingredientes

Elaboración : pan con harina de arroz (sin gluten)

Preparación: 10 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 70 min

Mezcla la masa madre, la sal y un poco de agua.
Agrega las harinas y vierte 40 cl de agua.
Remueve hasta obtener una masa homogénea.
Engrasa un molde y vierte la masa. Hornea a 250°C durante 1 hora.
Después de 15 minutos, cubre el pan con papel de aluminio. Sirve el pan con harina de arroz (sin gluten).

Autor: Cristina

Deja un comentario