Pan brioche (pan dulce)

Name: Pan brioche (pan dulce)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 kg Harina; 100 g Azúcar; 4 Huevos; 50 g Mantequilla; 20 g Sal; 30 g Levadura; 30 cl Leche

5/5

1 reseñas

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Receta de pan brioche (pan dulce), preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un delicioso pan dulce casero muy fácil de hacer y muy rico.

40 min
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Postres y dulces
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : pan brioche (pan dulce)

Preparación: 30 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 40 min

Disuelve la levadura en un poco de leche, tamiza la harina e incorpora el azúcar y la sal.
Casca los huevos, vierte la levadura y la leche mientras amasa bien la masa.
Agrega la mantequilla derretida, amasa bien la masa y deja reposar a temperatura ambiente durante al menos 3 horas.
Enharina la mesa, extiende la masa y córtala en trozos. Haz bolitas con la palma de tu mano.
Hornea a 200 grados durante 10 minutos. Sirve el pan brioche (pan dulce).

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