Ñoquis con queso y pimienta

Name: Ñoquis con queso y pimienta
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Ñoquis (Gnocchi); 60 g Parmesano rallado; 2 cucharadas Mantequilla; 2 cucharaditas Pimienta negra

5/5

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Receta de ñoquis con queso y pimienta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente típico de Italia. Muy rico y sencillo.

7 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : ñoquis con queso y pimienta

Preparación: 2 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 7 min

Cocina los ñoquis en una cacerola grande con agua hirviendo ligeramente salada. Escurre y reserva 150ml del agua de cocción.
Derrite la mantequilla en una sartén grande. Añade los ñoquis, el queso y la pimienta, además de 150ml del agua de cocción.
Sube un poco el fuego y remueve vigorosamente hasta que se derrita. Condimenta con un poco de sal.
Sirve los ñoquis con queso y pimienta.

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