Muslos de pollo con pimientos

Name: Muslos de pollo con pimientos
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 1.0 Muslos de pollo; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento amarillo; 6 cucharadas Salsa de tomate; 1 Cebolla; 1/2 vaso Vino blanco; 1/2 vaso Caldo de verduras; Aceite de oliva; Sal y pimienta

4,7/5

3 reseñas

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Receta de muslos de pollo con pimientos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne con verdura muy rico.

90 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : muslos de pollo con pimientos

Preparación: 30 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 90 min

Lava los pimientos y quita las semillas. Córtalos en tiras. Pica finamente la cebolla y el ajo.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén. Una vez que el aceite esté caliente, dora los muslos de pollo. Sal y pimienta. Cuando estén dorados agrega el vino blanco y deja que se evapore. Luego agrega la cebolla, el ajo y los pimientos.
Cocina todo durante 10 minutos. Por último agrega la salsa de tomate y el caldo.
Cubre con una tapa y cocina aproximadamente una hora.
Sirve los muslos de pollo con pimientos.

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