Preparación:
10 min
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Cocción:
25 min
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Tiempo total
35 min
Precalienta el horno a 180° C. Corta el chorizo y el Emmental en trozos pequeños.
En un bol, mezcla la harina y la levadura. Rompe los huevos, añade la harina y mezcla. Vierte la leche y el aceite mezclando constantemente. Añade el chorizo y el Emmental, luego sal y pimienta.
En moldes para muffins, vierte la masa. Lléna tres cuartos y ponlos por 25 minutos en el horno.