Muffins de chocolate y jengibre

Name: Muffins de chocolate y jengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Harina; 150 g Azúcar; 2 Huevos; 100 g Mantequilla; 80 g Chocolate negro; 40 g Jengibre fresco; 1/2 sobre Levadura de repostería

5/5

3 reseñas

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Receta de muffins de chocolate y jengibre, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una merienda original y fácil.

35 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de chocolate y jengibre

Preparación: 20 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 35 min

La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogénea y espumosa.
Luego agrega poco a poco los huevos, el jengibre rallado, el chocolate derretido al baño maría, la harina tamizada y la levadura.
Vierte la mezcla en moldes para muffins, llénalos 2/3.
Hornea a 180° C durante 10-15 minutos.
Sirve los muffins de chocolate y jengibre.

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