Muffins de calabacín con miel

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Muffins de calabacín con miel

Receta de muffins de calabacín con miel, una receta muy fácil y rápida de preparar. Paso a paso para que te salgan unos muffins salados deliciosos.

Ingredientes

Elaboración : muffins de calabacín con miel

Preparación: 20 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 32 min
  1. Precalienta el horno a 180 º C. Mientras pela y corta los calabacines en trozos muy pequeños. 
  2. En un bol, bate los huevos con una batidora, de manera que los muffins queden más esponjosos y suaves. Añade pan rallado, sal, miel calabacín, queso de cabra picado en trozos pequeños. Vierte la mezcla en un molde para muffins. Puedes añadir mantequilla a las paredes del molde para que no se pegue la mezcla. Lleva al horno, durante 12 minutos.
  3. Desmolda y sirve los muffins de calabacín con miel.
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