Muffins de cacahuetes

Name: Muffins de cacahuetes
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Cacahuetes; 4 Huevos; 3 tazas Harina de trigo; 2 tazas Azúcar; 3 cucharadas Mantequilla; 4 cucharadas Mantequilla de cacahuetes; 2 cucharadas Azúcar pulverizada; 1 cucharadita Levadura; 1 chorrito Vainilla

5,0/5

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Receta de muffins de cacahuetes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unos deliciosos muffins de cacahuetes.

80 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

10 personas

Cacahuetes

100 g

Huevos

Harina de trigo

3 tazas

Azúcar

2 tazas

Mantequilla

3 cucharadas

Mantequilla de cacahuetes

4 cucharadas

Azúcar pulverizada

2 cucharadas

Levadura

1 cucharadita

Vainilla

1 chorrito

Elaboración : muffins de cacahuetes

Preparación: 45 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 80 min

En el bol de la batidora, vierte harina de trigo, azúcar, levadura, huevos, vainilla y mantequilla.
Mezcla todo muy bien. Agrega cacahuetes. Vierte la mezcla en un molde, colocando papel para muffins y lleva al horno a 180 ºC durante 35 minutos. Desmolda.
Para la crema: mezcla mantequilla de cacahuetes con azúcar pulverizada en la batidora. Decora los muffins.
Sirve y disfruta los muffins de cacahuetes.

Autor: Limairys

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