Muffins de avena y arándanos

Name: Muffins de avena y arándanos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 170 g Arándanos; 160 g Avena; 50 g Harina de almendra; 2 Huevos; 90 g Mantequilla de cacahuete; 80 g Miel; 1 cucharada Levadura; 1/2 cucharadita Bicarbonato; 1 Yogur; al gusto Sal

5/5

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Receta de muffins de avena y arándanos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas magdalenas con fruta muy ricas y deliciosas.

25 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de avena y arándanos

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Vierte en un bol el yogur, la mantequilla de cacahuete, los huevos y la miel y mezcla bien.
En otro bol grande mezcla los ingredientes restantes: copos de avena, harina de almendras, levadura, bicarbonato de sodio y sal.
Vierte los ingredientes líquidos en los secos y mezcla todo.
Agrega los arándanos y revuelve suavemente.
Vierte la mezcla en moldes para muffins y hornea a 180°C durante unos 15 minutos. Sirve los muffins de avena y arándanos.

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