Preparación:
15 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
35 min
Precalienta el horno a 180° C.
Pela y corta una cebolla por la mitad. Ponla en el vaso de la Thermomix y mezcla durante 5 segundos. Agrega el aceite de oliva. Programa el varoma a velocidad 1 durante 3 minutos y medio.
Escurre el atún y agrégalo al vaso. Vierte la salsa de tomate y agrega los huevos, la crema fresca y el queso rallado. Salpimienta. Mezcla todo a velocidad 4 durante 30 segundos. Aumenta gradualmente la velocidad hasta alcanzar la velocidad 8.
Vierte la preparación en los moldes para muffins y hornea durante 20 minutos.
Deja enfriar antes de servir los muffins de atún con Thermomix.