Muffins de arándanos y nueces

Name: Muffins de arándanos y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas Harina de almendras; 1 taza Arándanos; 1/2 taza Nueces picadas; 1/2 taza Aceite de girasol; 2 Huevos; 1 cucharadita Levadura; Al gusto Miel

5/5

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Receta de muffins de arándanos y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso postre.

35 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de arándanos y nueces

Preparación: 10 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 35 min

Lava y escurre los arándanos.
En un bol agrega la harina, los huevos, el aceite y mezcla muy bien.
Luego agrega la levadura, los arándanos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en moldes para muffins y hornea a 180°C por 25 minutos.
Retira del horno, desmolda, cubre con un poco de miel y agrega las nueces picadas.
Sirve y disfruta los muffins de arándanos y nueces.

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