Muffins de arándanos sin harina

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Muffins de arándanos sin harina

Receta de unos ricos muffins de arándanos sin harina, un dulce sencillo de hacer y muy rápido, sin harina y aptos para celíacos. Te sorprenderán.

Ingredientes

Elaboración : muffins de arándanos sin harina

Preparación: 5 min | Cocción: 18 min | Tiempo total 23 min
  1. Pela los plátanos y ponlos en un bol. Aplástalos. 
  2. Añade la crema de cacahuete y mézclalo todo. 
  3. Agrega los arándanos e intégralos con la mezcla. 
  4. Colócalos en los moldes para muffins. 
  5. Hornéalos a 180ºC 18 minutos. 
  6. Disfruta de los muffins de arándanos sin harina. 
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