Mini quiche de puerros
5,0/5
Receta de mini quiche de puerros, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con puerros muy rico y sabroso.
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55 min
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Aperitivos y entrantes
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Francesa
Ingredientes
Elaboración : mini quiche de puerros
Preparación:
15 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
55 min
- Corta en rodajas y cuece los puerros en una sartén con aceite y un poco de agua.
- En un bol bate las yemas de huevo y mézclalas con el yogur, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
- Luego agrega los puerros enfriados y mezcla todo.
- Corta el hojaldre en 6 partes y forra 6 moldes, donde luego verterás la masa.
- Hornea a 200°C durante 30 minutos. Sirve la mini quiche de puerros.
Autor: Serena
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