Merluza al vapor

Name: Merluza al vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Merluza; 1 Limón; Perejil; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de merluza al vapor, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado muy rico y saludable.

35 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

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Cacerola alta
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Elaboración : merluza al vapor

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Exprime un limón y vierte su jugo sobre los filetes de merluza. Luego añade un poco de aceite, salpimenta al gusto y agrega el perejil picado.
Llena con agua una cacerola hasta la mitad. Cuando rompa a hervir, tapa la cacerola con un plato sobre el que pondrás la merluza. Cubre a su vez con tapa.
Deja que se cocine durante unos 15 minutos.
Sirve la merluza al vapor.

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